LO MEJOR DE MARTITA SERANI

LO MEJOR DE MARTITA SERANI

SERANI, MARTITA

$ 30.000
IVA incluido
Editorial:
GRIJALBO
Materia
Cocina
ISBN:
978-956-258-596-5
Páginas:
272
Encuadernación:
TAPA BLANDA C/SOLAPAS

Disponibilidad:

  • SEGUNDO SOL REÑACAAgotado
  • SEGUNDO SOL VIÑASolo 1 en stock
$ 30.000
IVA incluido
Añadir a favoritos

Desde el clásico cramble de manzana hasta unos sofisticados camarones tandoori desfilan por la cocina de Martita Serani, una de las chef más reconocidas por su apuesta por la cocina casera pero sofisticada. Aperitivos, acompañamientos, sopas, carnes, guisos, preparaciones sin carne y deliciosos postres conforman el volumen de Lo mejor de Martita Serani, quien esta vez además incluye selectas recetas de sus seguidores.

Artículos relacionados

  • SABORES
    OTTOLENGHI, YOTAM / BELFRAGE, IXTA
    EnSabores, Ottolenghi y Belfrage renuevan los cánones de la cocina vegetariana y la llevan a un nivel superior. Dividido en tres partes, donde se explican métodos culinarios como el braseado, los cuatro emparejamientos básicos de las verduras entre ellas y la gama de intensidad de sabor, esta obra desvela cómo explotar el máximo potencial de las verduras de cada día para crear ...

    $ 46.000

  • LA CIENCIA DE LA CARNE
    DARIO BRESSANINI
    Observar un filete mientras se cuece puede suscitar muchas preguntas. Por ejemplo: ¿deberíamos darle la vuelta una sola vez? Si o hacemos a la plancha, ¿es mejor no salarlo porque si no se seca? ¿Y por qué, en algún momento, empiezan a salir gotitas a la superficie? Todo esto tiene respuesta y una respuesta científica. Porque, por mucho que nos sorprenda, todos los modos de coc...

    $ 24.900

  • LAS RECETAS MÁGICAS DE JULIA
    VELILLA, JUANI
    A Julia no le gustaba nada cocinar. Pero todo cambió cuando conoció a la maga Azalea. Descubre sus divertidas recetas y cocina estos riquísimos platos con tu familia. ¡Lo pasaréis fenomenal! ...

    $ 19.900

  • COCINA AYURVEDA VEGETARIANA
    ÁLVAREZ DOMÍNGUEZ, ELENA
    Los principios del Ayurveda, término con el que se conoce a la medicina tradicional india, son universales, lo que signifca que podemos adecuarlos a cualquier tipo de alimentación. Partiendo de esta premisa y de la constitución (dosha) de cada persona —definida por sus características físicas, emocionales y mentales—, Cocina ayurveda vegetariana nos enseña a comer los productos...

    $ 20.300

  • VEGETALES FERMENTADOS
    SHOCKEY, KIRSTEN / SHOCKEY, CHRISTOPHER
    «Una impresionante aportación a la creciente literatura de la fermentación, con un análisis exhaustivo de sus conceptos básicos y una maravillosa selección de recetas».SANDOR ELLIX KATZ, autor de El arte de la fermentación y Pura fermentación¡Come alimentos vivos! Incorpora la lactofermentación a tu cocina y convierte este método tradicional de conservación en una fuente de ali...

    $ 35.500

  • COCINA VEGANA PARA TODOS LOS DÍAS
    RICHA HINGLE
    En su nuevo libro, Richa Hingle despliega sus habilidades gastronómicas para enseñarnos a preparar deliciosos platos internacionales rebosantes de aroma casero. Además de presentarnos una gran cantidad de salsas impresionantes, esta obra nos descubre ideas provenientes de distintas tradiciones gastronómicas, así como asombrosas combinaciones de alimentos que desatarán nuestra c...

    $ 31.600

Otros libros del autor

  • EN EQUILIBRIO
    SERANI, MARTITA
    Cada vez son más quienes, por salud u opción personal, desean alimentarse mejor. No se trata simplemente de cocinar sano, sino de tener una vida equilibrada, ser conscientes de lo que comemos pero sin dejar de disfrutar. Por lo mismo, el desafío de Martita Serani en este libro fue crear platos ricos en sabor y de preparación simple –como se caracteriza su cocina- pero esta vez ...

    $ 25.000

  • INVITAR SIN COMPLICACIONES
    SERANI, MARTITA
    “Recetas a toda prueba, simples y fáciles de preparar pero que encantaran a cualquiera. Recibir invitados ya no será un problema para nadie, sino toda una experiencia gratificante” Tras el éxito de sus anteriores libros Celebremos e Imperdibles, Martita Serani vuelve a sorprendernos con este tercer libro que reúne sencillas pero novedosas recetas para invitar gente a la casa. É...

    $ 18.500

  • MARTITA SERANI EN FAMILIA
    SERANI, MARTITA
    Tras sus éxitos anteriores, la reconocida chef Martita Serani nos presenta ahora su cuarto libro, en el que involucra a toda su familia. Las más de cien recetas que aquí se reúnen incorporan los sabores que son propios de su casa. Lo que le gusta comer y preparar a cada uno de sus seis hijos y a su marido; porque ella ha logrado transmitirles a todos el “amor por la cocina” y l...

    $ 22.000

  • IMPERDIBLES
    SERANI, MARTITA
    Las mejores y más preciadas recetas de la reconocida chef Martita Serani. Ésas que encantan y sorprenden y que, sin duda, serán una apuesta segura a la hora de disfrutar de la buena mesa.Las recetas regalonas de Martita Serani, con las que siempre tiene éxito, las que prepara una y otra vez y nunca fallarán. ...

    $ 18.500