CHINA: LAS MEJORES RECETAS

CHINA: LAS MEJORES RECETAS

DK

$ 30.000
IVA incluido
En stock
Editorial:
DK
Materia
Cocina
ISBN:
978-0-241-72549-8
Páginas:
192
Encuadernación:
TAPA DURA
$ 30.000
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Emprende un delicioso viaje a la gastronomía china y aprende las mejores recetas

Cocina exquisita y muy diversa que abarcamultitud de tradiciones culinarias de China: bao, dim sums, ha kao, won ton, arroz frito, fideos de sesamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo caramelizado, bacalao a las cinco especias, gambas con anacardos, mooncakes, tarta al vapor…

Recetas imprescindibles y otras más originales, sin olvidar toda la información básica y cultural de China: costumbres a la hora de comer, cultura del te, recetas para celebraciones, alimentación según la medicina china…

Un libro vivo y delicioso que mezcla útiles fotografías paso a paso, preciosas ilustraciones y multitud de recetas.

¡Una recopilación de cultura gastronómica china!

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